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最新专利技术
  • 一种桑叶绿茶及其制备工艺
    一种桑叶绿茶及其制备工艺_陕西南山茶业有限责任公司_202610110430.1
    本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种桑叶绿茶及其制备工艺，包括以下重量份原料：30‑40份桑叶粉、20‑30份绿茶粉、5‑7份改性抗氧化复合物、8‑10份改性风味增强剂、3‑5份甜味剂、1‑2份改性稳定剂。本发明，改性抗氧化复合物能延缓在...
    2026-04-29
  • 一种茶叶稳定剂及其应用和一种茶叶产品
    一种茶叶稳定剂及其应用和一种茶叶产品_安琪酵母股份有限公司_202411451054.X
    本发明提供了一种茶叶稳定剂，包括如下重量份的原料：营养酵母粉0.03~0.16重量份；富锌酵母粉0.03~0.10重量份。本发明的富锌酵母通过离子护色原理达到护色效果，营养酵母粉作为酵母菌体对色素、活性成分具备一定的吸附作用，二者搭配具备协...
    2026-04-29
  • 汉方调味红茶饮糖浆的制备方法
    汉方调味红茶饮糖浆的制备方法_王信夫_202411459849.5
    本发明提供一种汉方调味红茶饮糖浆的制备方法，包含在第二水药中加入水果原汁以形成第三水药，该水果原汁在该第三水药中所占的重量百分比为3至10％，供用以让汉方药材独特味道降低；其中在该第三水药中加入红茶茶叶以形成第四水药，该红茶茶叶在该第四水药...
    2026-04-29
  • 茶咖饮料生产设备的膜分离浓缩工艺及浓缩设备
    茶咖饮料生产设备的膜分离浓缩工艺及浓缩设备_云南磊然康科技有限公司_202610102216.1
    本发明涉及膜分离浓缩技术领域，具体为茶咖饮料生产设备的膜分离浓缩工艺及浓缩设备，其中茶咖饮料生产设备的膜分离浓缩设备包括罐体，所述罐体内部设置有储液仓，所述储液仓一侧设置有浓缩组件，所述罐体内部设置有支撑环板，所述罐体内部阵列设置有回流管，...
    2026-04-29
  • 一种润肠通便的沙棘茶及其制备方法
    一种润肠通便的沙棘茶及其制备方法_上海尤加满生命健康科技中心(个人独资)_202610084587.1
    本申请涉及一种润肠通便沙棘茶及其制备方法，其中，润肠通便沙棘茶是由枸杞子、桑椹、枳椇子、覆盆子、决明子、沙棘、龙眼肉组成，添加植物提取物粉末、功能辅料、矫味剂和合生元制成，其中，植物提取物粉末包括山药、酸枣仁、燕麦、火麻仁、玉米须；功能辅料...
    2026-04-29
  • 一种药食同源养生茶及其制备方法
    一种药食同源养生茶及其制备方法_重庆威尔尼生态农业发展有限公司_202610202194.6
    本发明公开了一种药食同源养生茶及其制备方法，属于药食同源饮品技术领域。养生茶由以下重量份的原料制备而成：黄精15‑25份、枸杞10‑20份、桑葚8‑15份、山药6‑12份、红枣5‑10份、甘草2‑5份、麦芽糊精3‑8份、木糖醇2‑6份。制备...
    2026-04-29
  • 全自动窨花生产线
    全自动窨花生产线_驰春机械(厦门)有限公司_202610208000.3
    本发明涉及一种全自动窨花生产线，应用于复合花香型的茶叶的窨制，其主要包括：第一上花机构、养花机组、送茶机组、窨花机组和送料机组。第一上花机构用于上料体质花。养花机组包括依次布置并形成衔接的第二上花机构、养花机和送花机构，第二上花机构用于上料...
    2026-04-29
  • 汉方调味咖啡饮糖浆的制备方法
    汉方调味咖啡饮糖浆的制备方法_王信夫_202411458029.4
    本发明提供一种汉方调味咖啡饮糖浆的制备方法，包含在第二水药中加入咖啡混合材料以形成第三水药，该咖啡混合材料在该第三水药中所占的重量百分比为10至30％，该咖啡混合材料是包含重烘焙咖啡豆及甘草，供用以让汉方药材独特味道降低并具有咖啡，以让汉方...
    2026-04-29
  • 一种油咖啡浓缩液及其制备、食用方法
    一种油咖啡浓缩液及其制备、食用方法_脂代生物科技(杭州)有限公司_202511973161.3
    本发明提供一种油咖啡浓缩液及其制备、食用方法，所述油咖啡浓缩液包括以下重量份的原料：咖啡粉1份、油脂0.5~2.25份和水0.5~1.5份。本发明通过特定的原料配比与工艺，成功构建了一种油‑咖啡‑水三相稳定共存的浓缩液体系，有效克服了混合体...
    2026-04-29
  • 一种耐温不易融化的冻干巧克力及其制作方法
    一种耐温不易融化的冻干巧克力及其制作方法_上海鑫融食品有限公司_202512053142.5
    本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种耐温不易融化的冻干巧克力及其制作方法，包括耐温不易融化的冻干巧克力制作工艺，涵盖原料、工序、关键参数及储存要求：原料含可可脂、可可液块等主原料，复配乳化剂、稳定剂等助剂；工序依次为原料预处理、基础酱料...
    2026-04-29
  • 玖醒葛根姜黄压片糖果
    玖醒葛根姜黄压片糖果_青岛玖星芮康生物科技有限公司_202411464754.2
    本发明公开了玖醒葛根姜黄压片糖果，其制备方法包括以下步骤：S1：原辅料预处理：将主要微量元素、姜黄素、葛根素、沙棘和辅料过筛，备用；S2：干混：将主要微量元素、姜黄素、葛根素、沙棘与辅料混合均匀，得到混粉；S3：粘合剂溶液配制：将粘合剂在搅...
    2026-04-29
  • 一种提升脂溶性维生素稳定性的高钙软糖及其制备方法
    一种提升脂溶性维生素稳定性的高钙软糖及其制备方法_江苏亿超健康科技有限公司_202610262089.1
    本发明公开了一种提升脂溶性维生素稳定性的高钙软糖，属于食品加工技术领域，其包括甜味剂、钙盐、明胶、香精、酸味剂、磷脂、维生素K2油、维生素D3油和水。本发明得到的营养强化软糖不仅成功实现了高钙与脂溶性维生素的协同强化。本发明通过工艺路径优化...
    2026-04-29
  • 一种降低甘油三酯的香榧凝胶糖果的制备方法
    一种降低甘油三酯的香榧凝胶糖果的制备方法_长沙市想象力信息咨询有限公司_202610135715.0
    本发明公开了一种降低甘油三酯的香榧凝胶糖果的制备方法；本发明属于功能性食品技术领域，本发明通过低温压榨工艺提取香榧油，避免了传统热加工对活性成分的破坏，同时采用低温冷榨和分子蒸馏技术处理亚麻籽油，确保其不饱和脂肪酸和抗氧化成分的高度保留；同...
    2026-04-29
  • 一种菊粉修饰的尿石素A脂质体及其凝胶软糖的制备方法
    一种菊粉修饰的尿石素A脂质体及其凝胶软糖的制备方法_大连工业大学_202610065454.X
    本发明提供了一种菊粉修饰的尿石素A脂质体及其凝胶软糖的制备方法，按照质量百分数计，凝胶软糖包括10%胶体、22%甜味剂、10%浓缩果汁、1%酸度调节剂、7%上述菊粉修饰的尿石素A脂质体和60%纯净水；本发明制备得到的凝胶软糖可以提升尿石素A...
    2026-04-29
  • 一种铁皮石斛叶和苹果梨复合软糖的制备方法
    一种铁皮石斛叶和苹果梨复合软糖的制备方法_浙江省农业科学院_202511919250.X
    本发明公开了一种铁皮石斛叶和苹果梨复合软糖的制备方法，将铁皮石斛叶汁、苹果汁和雪梨汁混匀形成复合功能汁，向复合功能汁中加入果胶溶液、甜味剂和乳酸钙混合，真空下70‑75℃低温熬煮至可溶性固形物含量达到80‑82%后，加入酸度调节剂混匀，得到...
    2026-04-29
  • 一种低糖天然植物基口腔护理功能性凝胶糖及其制备方法
    一种低糖天然植物基口腔护理功能性凝胶糖及其制备方法_中山市海枣椰农业科技有限公司_202610118345.X
    本发明提供了一种低糖天然植物基口腔护理功能性凝胶糖及其制备方法，本发明属于功能性食品技术领域。本发明提供的低糖天然植物基口腔护理功能性凝胶糖，包括如下重量份的原料：复合胶体15~40份、复合果汁300~650份、草本茶水200~500份、功...
    2026-04-29
  • 一种抽屉式多功能炒冰机
    一种抽屉式多功能炒冰机_中山市惠丰电器有限公司_202610154355.9
    本发明涉及一种抽屉式多功能炒冰机，采用非压缩式制冷的方式进行制冷或蓄冷，所述抽屉式多功能炒冰机包括壳体、抽屉、炒冰盘和另一功能模块，所述另一功能模块为冰淇淋模具、冰格或另一个炒冰盘；所述抽屉可插入或抽出地设于所述壳体，所述炒冰盘和所述另一功...
    2026-04-29
  • 一种食品级水解角蛋白制品的制备方法及其应用
    一种食品级水解角蛋白制品的制备方法及其应用_河南双汇投资发展股份有限公司_202610089668.0
    本发明属于蛋白质加工技术领域，具体涉及一种食品级水解角蛋白制品的制备方法及其应用，所述制备方法包括如下步骤：S1：将含有角蛋白的原料依次进行第一酶解处理和第二酶解处理，获得酶解液；S2：将所述酶解液进行脱色除臭处理，获得脱色液；S3：将所述...
    2026-04-29
  • 用于消费品的方法和组合物
    用于消费品的方法和组合物_非凡食品有限公司_202511917571.6
    本发明涉及用于消费品的方法和组合物。本文中提供关于基于植物的肉类替代物的方法和组合物，所述肉类替代物具有与肉类相似的性质。
    2026-04-29
  • 一种通过酶解联合海藻酸钠改善大豆分离蛋白乳化功能特性的方法
    一种通过酶解联合海藻酸钠改善大豆分离蛋白乳化功能特性的方法_东北农业大学_202610052746.X
    本发明公开了一种通过酶解联合海藻酸钠改善大豆分离蛋白乳化功能特性的方法，是属于食品加工技术领域。该方法为：(1)大豆分离蛋白的提取：将脱脂豆粉加去离子水形成混合液，通过碱溶酸沉、离心和冷冻干燥提取大豆分离蛋白粉末；(2)大豆分离蛋白酶解物的...
    2026-04-29
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