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  • 本发明公开了一种改进的立式沙冰机,包括主机、制冷装置、搅拌装置、料桶和锁止装置。料桶由上至下包括横向截面逐渐减小的扩容部和挤压部,扩容部上部设进料口,挤压部下部设出料口。料桶底部设有向下凸起且相互连通的第一挤料坑和第二挤料坑,第一挤料坑与出...
  • 本发明涉及冰淇淋制备技术领域,且公开了一种药食同源冰淇淋及其制备方法,以1000克成品为基准,原料由下述重量的组分组成:鲜牛乳450g、全脂乳粉120g、白砂糖100g、木糖醇40g、特级藏红花花丝1g、食用重瓣红玫瑰纯露60g、单硬脂酸甘...
  • 本发明公开了一种蜂蜜调制蓝莓冰糕的配方及制备方法,涉及食品加工技术领域,按重量份计,包括以下原料:奶粉7.5‑9.5份、糖粉7‑9份、植脂末2‑3份、蜂蜜10‑14份、蓝莓原料5‑15份、稳定剂0.05‑0.08份、添加剂0.01‑0.02...
  • 本发明公开了一种具有食品加工特性的菌丝体分离蛋白的制备方法,该方法包括湿法超微化、碱性提取及沉淀与冻干三个阶段,通过系统调控均质压力(300~900 bar)、均质次数(2~5次)与提取pH值(9~12)的组合,实现蛋白组分的高效释放与结构...
  • 本发明公开了一种乳铁蛋白冻干粉及其制备方法,涉及食品加工与生物制品技术领域。该制备方法包括:将乳铁蛋白溶液置于冻干设备中,对所述乳铁蛋白溶液进行过冷,得到过冷样品;启动强制速冻程序,使过冷样品降温至‑35℃以下,速冻1‑3h,得到速冻样品;...
  • 本发明提供了黑苦荞多酚在改善酪蛋白特性及食品新鲜度中的应用,涉及食品保鲜技术领域。本发明提供黑苦荞多酚在改善酪蛋白的溶解度和/或抗氧化性中的应用。本发明利用黑苦荞多酚与酪蛋白复配能够改善酪蛋白特性,能够提高制备得到的酪蛋白‑苦荞多酚复合物的...
  • 本发明涉及面筋加工领域,公开了一种用于面筋自动切花拉展穿签机推料取料一体化机构,包括:装配架,所述装配架上设置有推取料组件;所述推取料组件包括伺服电机一、减速机、壳体、转轴、竖移件、齿轮一、齿条、推料架、转动件一、转动件二和面筋夹爪;所述伺...
  • 本发明提供一种微生物发酵果渣微贮饲料的制备方法及其产品,所述方法步骤如下:将含地衣芽孢杆菌FJAT‑27214的微生物制剂添加到柑橘属类水果果渣混合料中,常温遮光密封微贮8‑15 d,即得果渣微贮饲料;柑橘属类水果果渣混合料的原料组分如下:...
  • 本发明提供了一种厨余垃圾制备昆虫蛋白的方法及其应用、昆虫蛋白,涉及固废资源化利用的技术领域,包括以下步骤:将厨余垃圾进行预处理后,再通过昆虫转化为蛋白,得到昆虫蛋白;预处理包括以下步骤:对破碎后厨余垃圾进行油水分离,再通过复合酶进行酶解处理...
  • 本发明公开了一种柠檬酸废渣的发酵工艺及应用,属于生物科技技术领域,该发酵工艺包括以下步骤:S1、将柠檬酸废渣粉、麦麸和稻壳粉球混合均匀后高压蒸汽灭菌,之后加入无菌水、尿素溶液、基础营养液,搅拌均匀,得到发酵基质;S2、将发酵基质置于发酵罐中...
  • 本发明公开了一种动物食品功能性添加剂组合物,其组成为:辅酶Q10、谷氨酸、低聚半乳糖、枸杞粉,余量为食品级载体。该组合物各成分相互协同,能支持增强动物体质活力、促进营养吸收、并有助于维持健康的肠道环境等多方面功效,具有显著的创新性与实用性,...
  • 本申请涉及动物饲料添加剂技术领域,尤其是涉及一种含博落回生物碱的混合型饲料添加剂及其制备方法。其包括博落回生物碱提取物A、博落回生物碱提取物B、有机酸、防腐剂、食盐、复合维生素及有机微量元素;所述提取物A主要成分为血根碱和白屈菜碱,提取物B...
  • 本发明涉及饲料添加剂技术领域,公开了一种动物饲料添加剂用植物小肽螯合物及制备方法,所述螯合物为具有多层核壳结构的微胶囊,所述微胶囊的粒径范围为50‑200μm,从内到外依次包括:活性内核,包含负载于树枝状聚合物载体上的植物源小肽‑微量元素螯...
  • 本文描述了宠物食品组合物和使用其的方法。这样的组合物可以包含一定比率的油酸与花生四烯酸。所述方法可以包括给宠物饲喂有效量的宠物食品组合物。
  • 本发明公开了一种水溶性25‑羟基维生素D3及其制备方法,属于饲料添加剂技术领域,包括将羟丙基‑β‑环糊精加入水中,搅拌均匀得到包合剂;将25‑羟基维生素D3加入乙醇中,搅拌均匀得到被包合剂;边搅拌边将被包合剂滴加到包合剂中,过滤干燥得到水溶...
  • 本发明公开了一种长效稳定的液态饲料用植酸酶制剂及其制备方法,所述制备方法包括:向发酵原液中加入由酶解酪蛋白与低聚糊精组成的牺牲型保护剂进行预处理;控制温度为30‑38℃,加入粘度为12‑48mPa·s的低分子量絮凝剂进行絮凝沉降;经固液分离...
  • 本发明公开了一种具有抗凝结效果的饲料添加剂的制备工艺,涉及添加剂制备技术领域,包括以下步骤:将改性硅酸钙、改性硬脂酸钙、无水硫酸镁、硫酸钠、脱氯硫酸钠、沸石粉、辅助材料、功能材料、甘草提取物、甜菊糖苷和玉米淀粉加入到混合机内搅拌,使用振动筛...
  • 本发明涉及饲料加工技术领域,更具体的说是一种生物饲料及其加工工艺。其有益效果为本发明能够根据需求快速简便加工出能够满足观赏鱼营养要求的生物饲料。包括以下步骤:S1:将饲料原料粉碎过筛,制得饲料粉料;S2:将饲料粉料与添加剂分别装入加工设备内...
  • 本发明公开一种基于微胶囊包埋技术的宠物生骨肉营养强化方法,属于宠物食品技术领域,包括以下步骤:将营养强化微胶囊与基础生骨肉原料混合;所述营养强化微胶囊的壁材包含半胱氨酸接枝没食子酸改性壳聚糖和巯基改性海藻酸钠。本发明通过构建离子凝胶‑共价交...
  • 一种防止油脂渗漏的饲料及其制备方法,饲料包括内层的饲料和外层的防渗漏膜,制备方法为:将成膜剂加入去离子水中得到涂覆液;将涂覆液均匀地涂覆在饲料表面,再将饲料干燥,得到表面覆膜的饲料;本发明在常规涂油后的饲料表面再构建一层薄而致密的功能性保护...
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