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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明提供一种双源乳铁蛋白组合物及配方食品。双源乳铁蛋白组合物包括牛源乳铁蛋白以及驼源乳铁蛋白。该双源乳铁蛋白组合物能够克服现有技术中单一来源的乳铁蛋白在抗菌效果、成本以及功能适配性上的局限性,包括该双源乳铁蛋白组合物的配方食品具有优异的抗...
  • 本发明属于发酵制品技术领域,具体涉及一种具有抗氧化活性的发酵制品及其制备方法和应用。其中,所述具有抗氧化活性的发酵制品是通过将原料配制成含水的混合液,然后加入酶制剂进行酶解,再加入发酵剂对得到的酶解液进行发酵制备得到;所述原料包括8~22份...
  • 本发明涉及育苗技术领域,尤其涉及一种基于菌‑膜协同提升日本沼虾蚤状幼体存活率的方法,该方法包括以下步骤:S1.将多孔载体置于水体中,进行挂膜操作,挂膜时间为10‑16天,得到负载有微生物的多孔载体;S2.再将负载有微生物的多孔载体置于育苗装...
  • 本发明属于蜂胶软胶囊领域,提供了一种蜂胶软胶囊及其制备方法,由如下重量百分比的原料组成:蜂胶提取物30%‑50%,修饰蛋黄磷脂40%‑60%,助溶剂5%‑15%;其中,所述修饰蛋黄磷脂为经部分氢化且sn‑2位被支链脂肪酸取代的蛋黄磷脂,其碘...
  • 本发明提供了一种有助于维持血脂和血糖健康水平的组合物及其应用。本发明的组合物包括葛根和/或其提取物以及十五烷酸,其中,葛根和/或其提取物与十五烷酸的质量比为1:(2‑6)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备有助...
  • 本发明提供了一种有助于维持血糖健康水平的组合物及其应用。本发明的组合物包括玉竹和/或其提取物以及十五烷酸,其中,玉竹和/或其提取物与十五烷酸的质量比为1:(2‑6)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备有助于维持...
  • 本发明提供了一种有助于维持血脂和血糖健康水平的组合物及其应用。本发明的组合物包括灵芝和/或其提取物以及十五烷酸,其中,灵芝和/或其提取物与十五烷酸的质量比为1:(4‑20)。本发明还提供了包含所述组合物的食品,以及所述的组合物或食品在制备有...
  • 本发明属于饲料加工技术领域,更具体的说是一种猪饲料加工工艺。其有益效果为本发明能够快速生产出便于个体生猪消化吸收的猪饲料。一种猪饲料加工工艺,包括以下步骤:S1:将收集到的植物性饲料、动物性饲料分别混合打碎,并与添加剂分别导入加工设备内部,...
  • 本发明公开了一种抗痛风的中药组合物,由以下重量份的原料药组成:葵花盘10~20份、葛根3~6份、车前草1~4份、玉米须5~14份、薏苡仁2~8份、茯苓2~8份、蒲公英2~8份、木瓜1~4份,优选葵花盘15份、葛根5份、车前草2份、玉米须8份...
  • 本实用新型公开了一种咸海鸭蛋分区腌制装置,涉及食品加工技术领域。本实用新型包括箱体,箱体的内部设置有用来对箱体内部空间进行分区的分隔组件,箱体的内部还设置有用来对海鸭蛋进行放置的放置组件;分隔组件包括固定连接在箱体内部下方的安装板,安装板的...
  • 本发明属于食品加工与安全技术领域,公开了一种基于多模态协同处理减毒白果粉的制备方法及其应用,包括:将白果浸泡、脱皮、打浆后,进行选自超声处理、机械搅拌处理或其协同方式的物理场预处理;随后对浆料进行两次固液分离与洗涤,收集纯化后的固形物;将该...
  • 本申请涉及榴莲甘露制备技术领域,提供了一种榴莲甘露的制备方法,包括以下步骤:S1:原料处理:将榴莲果肉置于竹叶提取物和绿原酸的低温水溶液中浸泡;S2:微波处理:将浸泡后的榴莲果肉进行间歇式微波加热,至果肉软化得到榴莲泥;S3:剪切均质:向微...
  • 本实用新型涉及苗木技术领域,公开了基于分层保护的苗木快速移栽装置,包括底板,所述底板的前侧左端固定连接有支撑板,所述支撑板的后侧固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有转换轴,所述转换轴的外壁顶部固定连接有空心板一,所述空心板一的内壁底部...
  • 本发明涉及一种榨菜剥皮去筋自动化设备,包括输送带,所述输送带上设有随所述输送带移动的榨菜定位座;沿所述输送带的输送方向依次设有前成像设备和前剥筋机构;还包括控制器,所述前成像设备、控制器和前剥筋机构依次电连接,所述前成像设备用于侦测榨菜的外...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种带骨鸡肉加工方法。带骨鸡肉加工方法,包括以下步骤:将多糖类凝胶物质与水混合,得到多糖类凝胶物质的水分散液;将所述多糖类凝胶物质的水分散液加热到60~65℃后再降温至40℃以下,得到低凝胶度胶体;将所述...
  • 本实用新型公开了一种树苗存储转运装置,属于林业工程技术领域,包括支撑架,支撑架的底部设置有固定底盘,所述固定底盘的顶部固定连接有分隔网盘,所述分隔网盘的内部设置有若干个固定机构,所述固定底盘的内壁底部设置有吸水海绵。本实用新型通过支撑架通过...
  • 本发明提供一种冰淇淋筒自动灌装设备,涉及冰淇淋领域,包括用于自动巡游向周围人员提供冰淇淋的互动机器人,用于提供冰淇淋配套的勺类工具、冰淇淋筒和纸杯的配具储排模块,用于自动对冰淇淋筒向递送的摆臂模块,用于对不同尺寸的冰淇淋容器进行适配的冰淇淋...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,涉及一种水稻秸秆玉米芯速食米饭的制备方法。包括以下步骤:稻秸秆处理:粉碎,清除杂质,添加腐熟剂并加尿素调整碳氮比,喷水,堆肥发酵,温度为60‑65℃;玉米芯处理:粉碎,加水浸没玉米芯,水预处理,加热浸泡,去除杂质...
  • 本发明公开了一种饮料生产用水果蒸煮预处理设备,本发明涉及水果蒸煮技术领域,包括保温箱,所述保温箱的外侧固定连接有换热器,所述保温箱的内侧固定连接有支撑架,且所述保温箱的左右侧分别开设有进、出开口,所述支撑架的上侧设置有蒸煮机构, 本发明通过...
  • 本发明公开了一种负载甜菜红素的花生球蛋白淀粉样纤维/壳聚糖超分子复合涂层液的制备及其应用。本发明首先利用酸热及超声处理诱导花生球蛋白通过纤维化形成蛋白淀粉样纤维,然后与壳聚糖结合形成复合物,并添加甜菜红素溶液,经pH调节及搅拌形成负载甜菜红...
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