中国农业大学战吉宬获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业大学申请的专利一株高产甘油的酿酒酵母及其在宁夏地区葡萄酒发酵中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120591122B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510680561.9，技术领域涉及：C12N1/185；该发明授权一株高产甘油的酿酒酵母及其在宁夏地区葡萄酒发酵中的应用是由战吉宬;唐梦笛;廖洪举;左瀛;马成云;黄卫东;游义琳设计研发完成，并于2025-05-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株高产甘油的酿酒酵母及其在宁夏地区葡萄酒发酵中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一株高产甘油的酿酒酵母及其在宁夏地区葡萄酒发酵中的应用，属于微生物技术领域。本发明的酿酒酵母ND10赋予了来源于宁夏地区的葡萄酒良好的风味口感。对于宁夏地区本土酿酒葡萄原料，接种本发明的酿酒酵母ND10，在不影响葡萄酒香气的基础上，可以增加葡萄酒口感的复杂度和丰满度，使葡萄酒的口感圆润、肥硕、柔滑。同时，通过使用本发明的酿酒酵母替代商业酿酒酵母，有助于改善使用进口商业酿酒酵母带来的葡萄酒酒品质趋同化等缺陷，更好地呈现宁夏地区葡萄酒的特色，从而帮助宁夏地区葡萄酒产业形成自己的本土特色，促进整个产区葡萄酒产业发展乃至中国葡萄酒产业的自主创新型发展。
本发明授权一株高产甘油的酿酒酵母及其在宁夏地区葡萄酒发酵中的应用在权利要求书中公布了：1.一株高产甘油的酿酒酵母，其特征在于，所述酿酒酵母Saccharomycescerevisiae的保藏编号为CGMCCNo.34040。
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