辽宁大学宋溪明获国家专利权
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龙图腾网获悉辽宁大学申请的专利一种固载酶的壳聚糖乳化材料及其在催化酯化反应合成植物甾醇乙酸酯中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116179530B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310288961.6，技术领域涉及：C12N11/10；该发明授权一种固载酶的壳聚糖乳化材料及其在催化酯化反应合成植物甾醇乙酸酯中的应用是由宋溪明;章好迪;吴抒遥;宋智凝;马多;汪跃然设计研发完成，并于2023-03-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种固载酶的壳聚糖乳化材料及其在催化酯化反应合成植物甾醇乙酸酯中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一种固载酶的壳聚糖乳化材料及其在催化酯化反应合成植物甾醇乙酸酯中的应用。采用的技术方案是：将脂肪酶通过交联剂固定化到壳聚糖表面制得固载脂肪酶的壳聚糖颗粒CSPPL，然后利用制得的CSPPL复合植物甾醇PS制备WOPickering乳液催化体系，该催化体系可用于植物甾醇乙酸酯的合成，每一滴乳液都被用作油相中反应物的微反应器。CSPPL既能起到稳定剂的作用，又能起到催化剂的作用；PS既能起到稳定剂的作用，又作为反应底物参与催化反应。相比于均相反应，植物甾醇壳聚糖复合颗粒稳定WOPickering乳液催化体系具有良好的转化率。
本发明授权一种固载酶的壳聚糖乳化材料及其在催化酯化反应合成植物甾醇乙酸酯中的应用在权利要求书中公布了：1.一种植物甾醇壳聚糖复合颗粒稳定的Pickering乳液，其特征在于，将固载酶的壳聚糖乳化材料，超声分散在蒸馏水中，形成水相；将植物甾醇加入白油中，充分搅拌溶解后，形成油相；将水相和油相混合，用涡混机在3000rmin下涡混3min，形成WO型Pickering乳液； 所述固载酶的壳聚糖乳化材料的制备方法包括如下步骤：用磷酸缓冲液配置脂肪酶缓冲溶液，取壳聚糖与脂肪酶缓冲溶液混合，磁力搅拌后，加入戊二醛，充分交联后，将产物离心，水洗，真空干燥，得到固载酶的壳聚糖乳化材料。
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