中国农业大学王然获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业大学申请的专利一种降血脂及调节便秘的复合益生菌及其在抗性淀粉发酵乳中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120366105B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510333279.3，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种降血脂及调节便秘的复合益生菌及其在抗性淀粉发酵乳中的应用是由王然;李晓霞;徐轲;李依璇;栾庆刚;赵亮;王亚萍;王鹏杰;葛绍阳;赵智设计研发完成，并于2025-03-20向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种降血脂及调节便秘的复合益生菌及其在抗性淀粉发酵乳中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种降血脂及调节便秘的复合益生菌及其在抗性淀粉发酵乳中的应用，属于功能食品技术领域。该复合菌由动物双歧杆菌BifidobacteriumanimalisIU100和副干酪乳酪杆菌LacticaseibacillusparacaseiZYhyy‑004组成，具有协同增效作用。将其用于制备抗性淀粉发酵乳，可显著降低血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇水平，提升高密度脂蛋白胆固醇含量，同时增强肠道推进率，改善功能性便秘。该发酵乳通过调节肠道菌群平衡，促进有益菌增殖，抑制致病菌生长，实现降血脂和改善肠道功能的双重功效。本发明为开发多功能益生菌食品提供了新途径。
本发明授权一种降血脂及调节便秘的复合益生菌及其在抗性淀粉发酵乳中的应用在权利要求书中公布了：1.一种复合菌剂，其特征在于，包含动物双歧杆菌IU100和副干酪乳酪杆菌ZYhyy-004； 所述动物双歧杆菌IU100，分类命名为动物双歧杆菌Bifidobacteriumanimalis，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.12942，保藏日期为2016年9月5日； 所述副干酪乳酪杆菌ZYhyy-004，分类命名为副干酪乳酪杆菌Lacticaseibacillusparacasei，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.31554，保藏日期为2024年8月5日。
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