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滕州市新东谷面粉有限公司陈加利获国家专利权

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龙图腾网获悉滕州市新东谷面粉有限公司申请的专利一种高筋小麦粉制备工艺获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120679630B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510964607.X,技术领域涉及:B02C9/00;该发明授权一种高筋小麦粉制备工艺是由陈加利;孙敏;赵传;丁艳平设计研发完成,并于2025-07-14向国家知识产权局提交的专利申请。

一种高筋小麦粉制备工艺在说明书摘要公布了:本发明提供一种高筋小麦粉制备工艺,涉及小麦粉加工领域。该高筋小麦粉制备工艺,包括以下步骤:步骤一、蛋白质含量调整:将小麦清洗干净之后晾干,自由水水分含量在15%~17%,通过5~10次取样对小麦蛋白质含量百分比进行测定,干基蛋白质含量不足12.2%,根据小麦总量进行百分比添加谷朊粉之后将其和小麦混合均匀;步骤二、使用高筋小麦粉制备设备进行磨粉;步骤三、防堵;步骤四、一体筛料。通过内磨机构和外磨机构相结合实现小麦粉研磨得率高,研磨效果好,边筛边研磨,小麦粉残留少。

本发明授权一种高筋小麦粉制备工艺在权利要求书中公布了:1.一种高筋小麦粉制备设备,其特征在于:包括: 机架1,所述机架1的顶部设置有进料斗9,所述机架1的底部设置多个支腿2; 筛分机构3,所述筛分机构3通过摇动机构10安装在机架1的中下部; 外磨机构5,所述外磨机构5通过复位机构6弹性安装在机架1内; 内磨机构7,所述内磨机构7设置在外磨机构5内,所述内磨机构7通过驱动机构8安装在机架1内; 所述外磨机构5包括外磨圈501,所述外磨圈501轴向滑动在机架1内,所述外磨圈501内侧设置有多组从上到下分布的第一磨面502、防堵磨面503、第二磨面504和第三磨面505; 所述内磨机构7包括内磨圈706,所述内磨圈706外侧设置有多组从上到下依次分布的第一内磨面701、筛分部702、第二内磨面703、第三内磨面704,所述内磨机构7的顶部设置有落料锥705,所述落料锥705设置在进料斗9的正下方且落料锥705和机架1内壁之间的间隙从上到下依次变小; 所述第一磨面502设置在第一内磨面701外侧且相互之间形成小麦粉研磨间隙,所述防堵磨面503和筛分部702之间形成用于筛分小麦粉的空间,所述第二磨面504设置在第二内磨面703的外部且相互之间形成小麦粉研磨间隙,所述第三磨面505设置在第三内磨面704的外侧且相互之间形成小麦粉研磨间隙,第一磨面502和第一内磨面701、第二磨面504和第二内磨面703为竖直; 所述内磨机构7内侧从上到下设置多组下料组件4,所述下料组件4包括多个设置在每个筛分部702内侧的收集斗402; 所述复位机构6包括多个挡块601和多个限位杆602,多个所述限位杆602和多个挡块601对应固定,所述外磨圈501外侧设置多个第一限位槽605,所述挡块601均对应滑动在第一限位槽605内,每个所述第一限位槽605内均固定有限位套603,所述限位杆602均和对应的限位套603相互滑动,所述限位杆602的一端均固定有第一弹簧604,所述第一弹簧604均设置在对应的限位套603内,所述外磨圈501底部内壁一周设置有波浪形的第一滑槽606,所述内磨圈706底部外侧转动连接有第一滑杆607,所述第一滑杆607滑动设置在第一滑槽606内。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人滕州市新东谷面粉有限公司,其通讯地址为:277599 山东省枣庄市滕州市洪绪镇腾飞西路1268号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。

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