合肥工业大学李兴江获国家专利权
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龙图腾网获悉合肥工业大学申请的专利一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法和一种发酵处理雪茄烟叶的菌剂及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN118235879B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202410501892.7,技术领域涉及:A24B15/20;该发明授权一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法和一种发酵处理雪茄烟叶的菌剂及其应用是由李兴江;张明珠;郭东峰;王海清;武光龙;吴学凤;穆冬冬设计研发完成,并于2024-04-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法和一种发酵处理雪茄烟叶的菌剂及其应用在说明书摘要公布了:本发明提供了一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法和一种发酵处理雪茄烟叶的菌剂及其应用,属于烟草发酵技术领域。本发明将芽孢杆菌接种培养得到种子液,将种子液按1%~5%vv的接种量接种至含酒醅的培养基中,在30~40℃下培养12~14h,得到芽孢杆菌菌液;向雪茄烟叶喷施芽孢杆菌菌液,进行变温组合发酵后平衡水分。所述芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌SS0813、贝莱斯芽孢杆菌MZ1030或阿氏芽孢杆菌GL0525。本发明将这些菌株与变温发酵结合处理雪茄烟叶,可以稳定提升雪茄烟叶中各类致香物质成分含量,使烟碱等刺激性香气成分降低明显,使雪茄烟抽吸更加醇和。
本发明授权一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法和一种发酵处理雪茄烟叶的菌剂及其应用在权利要求书中公布了:1.一种利用芽孢杆菌发酵处理雪茄烟叶的方法,其特征在于,包括以下步骤: 1将芽孢杆菌种子液按1%~5%vv的接种量接种至含酒醅的培养基中,在30~40℃下培养12~14h,得到芽孢杆菌菌液; 2向雪茄烟叶喷施芽孢杆菌菌液,进行变温组合发酵后平衡水分; 所述芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌BacillusamyloliquefaciensSS0813、贝莱斯芽孢杆菌BacillusvelezensisMZ1030或阿氏芽孢杆菌PriestiaaryabhattaiGL0525; 所述解淀粉芽孢杆菌SS0813保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCCNO:M20232418; 所述贝莱斯芽孢杆菌MZ1030保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCCNO:M20232416; 所述阿氏芽孢杆菌GL0525保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCCNO:M20232417。
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