日清食品控股株式会社佐伯健太郎获国家专利权
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龙图腾网获悉日清食品控股株式会社申请的专利即食食品获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN109475157B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-10发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:201680087783.9,技术领域涉及:A23L7/161;该发明授权即食食品是由佐伯健太郎;野口夏希;小松雅史;野上贵司;羽田正典;田中充设计研发完成,并于2016-07-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本即食食品在说明书摘要公布了:本发明提供一种即食食品,其使用能够与咖喱、林氏盖饭等浓厚且粘稠的酱汁一起食用的膨化干燥米,且在没有微波炉的屋内外也能烹调至可食用。所述即食食品使用通过注热水能够食用的膨化干燥米,上述膨化干燥米与固体调味料一起直接容纳于容器中。另外,膨化干燥米的体积比重为0.43~0.53gml,最终水分为5质量%以上且10质量%以下。
本发明授权即食食品在权利要求书中公布了:1.一种即食食品, 其是使用通过注热水能够食用的膨化干燥米的即食食品, 所述膨化干燥米与固体调味料一起直接容纳于容器中,在所述注热水后,只要不施加外力,所述固体调味料就保持形状,所述固体调味料比水的比重更重, 所述膨化干燥米的体积比重为0.43gml~0.53gml,最终水分为5质量%以上且10质量%以下。
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